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穆江和宋善祥经过几次商议,决定选择元旦那天,举行渔夫码头开业典礼。
饭店占地面积不大,一百多平,底楼二间,东西走向,东边是饭厅,西边是厨房。出了店门,一条马路横贯南北。
店门对东,上午光线不错。
渔夫码头四个字,在大门正上方,刻在一块牌匾上,紫红色,颜体字,比较吸引眼球。
这样的小饭店,不可能按照大饭店的开业标准操作。剪彩、礼仪小姐、发传单之类,自然不会出现。
不过穆江和宋善祥搞了个小节目,凡是在开业那天来渔夫码头的,可得到一份油炸小黄鱼!
小黄鱼的成本不高,也就近十元一斤,这样既活跃了气氛,又增加了饭店的知名度。
渔夫码头南边是一家药店,很好记,黄牛寨药店。北边是一个理发店,也很好记,千丝情。
千丝情北边,是淮南牛肉汤,穆江、宋善祥很喜欢吃牛肉,这样吃起来相当方便。
黄牛寨药店南边,是一个四叉路口,有红绿灯,西边有一条大桥,也很好记,黄牛寨大桥。
这些店名,很接地气,透着海滨小镇的泥土气息。
离元旦只有十多天了,店里有点脏乱,先前是一家小五金店,搬出去年余了,一直空关,所以必须装修一下。
宋善祥自告奋勇,说不需要请泥水匠,他自己买材料,墙上用白水泥涂,地面不平的地方,用水泥浇一下。
穆江笑道:"宋老弟,那就辛苦你了,我呢,这几天看看菜谱。店里的桌椅碗筷之类,我网上采购。等你装修好,我再购买。"
宋善祥:"OK!"
这二个渔民,合作开海鲜馆了。
命运往往捉弄人,如果没有那次海难,他俩不会做这个买卖。
土法上马,乡下人做生意,就是这样简单。
他俩想在开业那天,请些亲友助阵,让他们免费吃一顿。
就算不开饭店,组织亲友聚餐,也是正常的。
他俩在船上一年多,几乎没有积蓄。因为都很大方,经常请客吃饭,东手来西手去,妥妥的月光族。
宋善祥父亲去世多年,只有一个没有挣钱能力的母亲。这次开饭店的钱,到银行贷了十万元。
穆江好一点,父亲黄天修到外省工地做泥匠,每年有十几万元带回家。
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